María Portillo

Aprendé a cocinar y evitá el “gato por liebre”

Aprendé a cocinar y evitá el “gato por liebre”

Cocinar te obliga a comprar, a probar, a oler, a elegir tu dieta según tu ética, gustos y salud. Pero sobre todo, a ser un consumidor exigente

2 de agosto 2016

2 de agosto 2016

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Yo digo, tú dices…

Yo digo, tú dices…

Si viajás a otro lado, esta serie te puede servir para salir de dudas o, simplemente para saciar tu curiosidad

22 de julio 2016

22 de julio 2016

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La comida venezolana echa pa'lante en Costa Rica

La comida venezolana echa pa'lante en Costa Rica

Si viajan al sur busquen estos productos, apóyenlos y prueben algo del sabor venezolano. ¿Conocen de estos productos en Nicaragua?

8 de julio 2016

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Fresas con untable de chocolate

Fresas con untable de chocolate

Este postre, con medida, es hasta saludable

1 de julio 2016

1 de julio 2016

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Condimentos naturales, ¡para todo!

Condimentos naturales, ¡para todo!

Creeme… todo sabrá más rico con lo natural, aplicado en moderación

24 de junio 2016

24 de junio 2016

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¿Cómo distinguir una buena granola?

¿Cómo distinguir una buena granola?

Muchos creen que la granola es sana sólo por llamarse así, pero las hay regulares, buenas y malas. Te explico por qué en este blog

10 de junio 2016

10 de junio 2016

Menú (saludable) para la playa

Menú (saludable) para la playa

Te comparto algunas ideas para no "pecar" demasiado mientras comés en los paseos

31 de mayo 2016

31 de mayo 2016

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Arroz amarillo, naturalmente

Arroz amarillo, naturalmente

¡Que te dejés de estar poniendo amarillo el arroz a punta de cubitos! Te enseño cómo hacerlo con cúrcuma

23 de mayo 2016

23 de mayo 2016

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La comida también es un tema político (Parte II)

La comida también es un tema político (Parte II)

Junto a una periodista cubana del diario 14yMedio, pude conocer lo que puede y no puede comer una familia en la isla y cómo se las ingenian

14 de mayo 2016

14 de mayo 2016

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Tips salvavidas para cocinar

Tips salvavidas para cocinar

En mi canal de Youtube, respondo hasta las dudas más básicas que a todos se nos ocurren al cocinar

29 de abril 2016

29 de abril 2016